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Bulgur-Salat
Bulgur in 1 l kochendes Wasser geben, bei milder Hitze ca. 15 Min. garziehen lassen, evtl. etwas Wasser zufügen, anschließend abkühlen lassen., Gemüse, Kräuter, Knoblauch, Fetakäse unter den Bulgur...
Sommersalat mit Wassermelone und Pesto
Für das Dressing Tomatenmark, Harissa, Gemüsebrühe, Condimento Bianco Italiano, 3 El Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken und unter den Salat heben. Im Kühlschrank mind. 1 Std....
