Rezeptsuche
466 Ergebnisse
Apfel-Rucolasalat mit Pecorino
Apfelessig, Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Akazienhonig, Salz, Pfeffer verrühren. Apfel entkernen, in Scheiben oder in dünne Spalten schneiden., Salate putzen, getrennt waschen, trocken schleudern....
Gegrilltes Obst mit Vanilleeis
Alufoliepäckchen auf Dessertteller geben, öffnen, mit Vanilleeis und grob zerbröselten Amarettini bestreut servieren. , Für die 4 Portionen Alufolie doppelt auslegen und schon etwas hochziehen,...
Gegrillte Pfirsiche mit Amarettini
Pfirsichhälften abtropfen lassen, auf jeder Seite ca. 2 Min. auf Folie grillen, dann mit der Schnittfläche nach oben auf eine Servierplatte legen. Amarettini grob zerbröseln, auf den Pfirsichen...
Picknick-Salat mit Kürbiskernen
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Walnusskernöl mit Aceto di vino bianco, Apfeldicksaft verrühren und mit Salz, Pfeffer würzig abschmecken. Picknick-Salat mit Dressing...
Hähnchen-Gemüsespieße mit Aprikosen-Ingwer-Dip
Aprikosen klein würfeln, Cashewkerne grob hacken, Ingwer und Kurkuma schälen und fein hacken. Saft der Orange auspressen, mit vorbereiteten Zutaten sowie Honig verrühren und ca. 60 Min. quellen...
Kartoffelpfännchen vom Grill
Kartoffeln kalt abbrausen, pellen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen, längs vierteln und quer in dünne Streifen schneiden. Feta oder Tofu in Scheiben schneiden und mit...
Putenspieße mit Cashewsauce
Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, anschließend hacken., Für die Sauce Zwiebel abziehen, mit den Chilischoten fein hacken, in 1 El Sonnenblumenöl leicht andünsten. Zucker, gehackte...
Limetten-Pesto mit Basilikum
Cashewkerne und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Basilikumblättchen abzupfen. Knoblauch abziehen. Parmesan grob reiben. Limettenschale fein abreiben, Saft der Limette auspressen.,...
Tortellonisalat mit Rucola und Oliven
Paprika, Gurke waschen, putzen, Paprika in Stücke, Gurke schälen, längs halbieren, schräg in dünne Scheiben schneiden. Tortelloni, Rucola, Gemüse, Wurstscheiben auf Tellern anrichten, mit Oliven und...
Orientalische Joghurt-Paprika-Sauce
Paprika abtropfen lassen, fein hacken. Joghurt mit saurer Sahne, Würzpaste, Paprika verrühren und mit Salz, Kreuzkümmel, Zitronensaft würzig abschmecken., Petersilie waschen, trocken schütteln, fein...