Rezeptsuche

Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen. Apfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, Hälften in sehr feine Stückchen schneiden. Zitrone auspressen, etwas Saft über die Apfelstückchen träufeln. ...

Backmischung Pizzateig nach Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit Zwiebeln abziehen, in feine Ringe schneiden, in Öl glasig dünsten., Schmand mit Milch glatt rühren, mit Salz, Pfeffer,...

Magerquark mit Schmand, Joghurt glatt verrühren. Schalotten abziehen, sehr fein würfeln, unter die Quarkcreme geben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzig abschmecken., Möhren, Salatgurke schälen,...

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Hälften lösen, Zitronensaft zugeben und mit einer Gabel fein zerdrücken., Paprika waschen, putzen, vierteln, mit der Haut...

Kartoffeln abbürsten, mit Schale in Salzwasser ca. 20 Min. garen. Radieschen waschen, putzen, in feine Stifte schneiden. Schalotten abziehen, sehr fein würfeln., Kartoffeln abgießen, dämpfen, pellen,...

Beide Baguettes auf ein Stück Alufolie legen und im geschlossenen Grill auf dem etwas erhöhten Grillrost ca. 10 Min. erwärmen, bis der Käse schön verlaufen ist bzw. das Pesto-Duo-Baguette wunderbar...

Inzwischen Blätterteig auseinander rollen, mit dem Backpapier in eine eckige Tarteform legen und den Rand nach oben ziehen., Parmesan fein reiben. Ricotta mit 2 Eiern, Parmesan und Stärke verrühren,...

Eier in einer Rührschüssel aufschlagen, mit den Quirlen des Rührgerätes solange rühren, bis eine helle cremige Masse entsteht. Erst Puderzucker, dann Butter unterrühren., Mehl mit Backpulver,...

Bulgur in 1 l kochendes Wasser geben, bei milder Hitze ca. 15 Min. garziehen lassen, evtl. etwas Wasser zufügen, anschließend abkühlen lassen., Gemüse, Kräuter, Knoblauch, Fetakäse unter den Bulgur...

Für das Dressing Tomatenmark, Harissa, Gemüsebrühe, Condimento Bianco Italiano, 3 El Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken und unter den Salat heben. Im Kühlschrank mind. 1 Std....