Rezeptsuche

In einer Pfanne (ca. 20 cm Ø) mit hohem Rand 3 El Öl erhitzen, Kartoffelscheiben, Knoblauch bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 10 Min. darin garen, nicht bräunen. Paprika, Frühlingszwiebeln, Oliven...

Cherrytomaten waschen. Mozzarella abtropfen lassen, trocken tupfen, halbieren. Basilikumblättchen abzupfen, fein hacken. Olivenöl mit Basilikum verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, Mozzarellahälften...

Aubergine, Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden, Champignons vierteln, Knoblauch abziehen, fein hacken. Aubergine, Zucchini, Champignons nacheinander in 4 El Olivenöl ca. 5-10 Min. braten, mit...

Avocado schälen, halbieren, Kern entfernen, Avocado mit Zitronensaft, 2 El Olivenöl zu einer feinen Creme mixen., Baguettescheiben mit restlichem Olivenöl (2-3 El) beträufeln, unter dem Backofengrill...

Aubergine waschen, Kelchblatt abschneiden, Frucht längs in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen, ca. 30 Min. stehen lassen, anschließend mit Küchenkrepp abtupfen., Auberginen-,...