Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan
Beerenkonfitüre mit Bourbon Vanille
fruchtig-süß, schnell gemacht
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Himbeeren, Heidelbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Vanilleschote längs halbieren, Mark herausschaben, Schote quer inStücke teilen.
-
Früchte zusammen mit Vanillemark, -schote, Zitronensaft, Zucker in einem hohen Topf zum Kochen bringen und mind. 4 Min. sprudelnd kochen lassen.
-
Konfitüre sofort in saubere Twist-Off-Gläser füllen, fest zuschrauben und vollständig auskühlen lassen.