Rezeptsuche

Milch, Butter, Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Mehl einrühren, mit einem Holzlöffel so lange weiterrühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst. Teig in eine Rührschüssel geben, ein Ei...

Avocados halbieren, Kerne herauslösen, Fruchtfleisch mit einem großen Löffel aus den Schalen heben und in Stücke schneiden. Etwas Zitronenschale abreiben, Zitronensaft auspressen. Cocktailtomaten...

Mini-Paprika waschen, an der Stielseite jeweils einen flachen Deckel abschneiden, Früchte entkernen. Peperoni waschen, entkernen, klein schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln. Dillspitzen...

Eier, Milch, Knoblauch und Hälfte des Thymians verquirlen, mit Salz, Pfeffer kräftig würzen. Lachs und Gemüse in der Form verteilen, Eiermilch darübergießen. Im 200 Grad heißen Ofen auf der untersten...

Für die „Räuber“-Marinade 3 El Olivenöl, Paprika-, Currypulver, Majoran mischen. Schweinerücken kalt abbrausen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren schälen und in 2 cm dicke...

Mango schälen, Fruchtfleisch zuerst vom Stein, dann in Streifen schneiden. Paprika, Gurke putzen, Petersilienblätter abzupfen. Gemüse und Petersilie ebenfalls in dünne Streifen schneiden....

200 g Sahne, restliche Eier verquirlen, mit Pfeffer, Salz, etwas Muskatnuss würzen. Parmesan unterrühren. Lauchmasse in die Teigförmchen füllen, Eiermasse darüber geben. Im 180 Grad heißen Ofen 30-40...

Baguette in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, im 200 Grad heißen Backofen ca. 3 Min. von beiden Seiten rösten. Knoblauchzehen abziehen, Baguettescheiben leicht mit Knoblauch abreiben, mit...

Blätterteigplatten auf bemehlter Arbeitsfläche auseinander gelegt auftauen lassen. Oliven abtropfen lassen., Blätterteigplatten übereinander legen, mit dem Wellerholz gleichmäßig ca. 2-3 mm dick...

In einer Pfanne (ca. 20 cm Ø) mit hohem Rand 3 El Öl erhitzen, Kartoffelscheiben, Knoblauch bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 10 Min. darin garen, nicht bräunen. Paprika, Frühlingszwiebeln, Oliven...