Butternut-Kürbis-Rezepte
vom 27.09.2018
Butternut-Kürbis-Rezepte Butternusskürbis mit Hack, Oliven und Knoblauch-Dip zum Rezept Gebackener Kürbis zum Rezept...
Kürbis
vom 12.02.2015
Mannigfaltig- von klein bis Zentner schwer. Botanisch gelten sie als Beerenfrüchte....
Gebackener Kürbis
Blech mit Backpapier auslegen, Kürbis daraufverteilen, im 200 Grad heißen Ofen ca. 20 Min. garen, zwischenzeitlich wenden. , Kürbis mit Rucola anrichten. Sesam, Kürbiskerne, Ziegenfrischkäse...
Orangen-Kürbis-Suppe
Kürbis gegebenenfalls schälen, putzen, in kleine Würfel, Lauch in feine Ringe schneiden. In einem Kochtopf Hackfleisch anbraten, Curry kurz mitanschwitzen, Kürbiswürfel, Lauchringe zugeben,...
Mini-Kürbiskuchen
Butter, Zucker, 1 Prise Salz, Eier schaumig schlagen. Nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl, Milch und Gewürze unterrühren. Kürbispüree unterziehen. Teig in die Förmchen geben,...
Wissenswertes über Kürbisse
vom 23.08.2022
Für 1 Liter KÜRBISKERNÖL werden rund 35 KÜRBISSE benötigt. In den USA gibt es alle 2 Jahre Weltmeisterschaften im KÜRBISWERFEN – mit selbst gebauten Maschinen. Der Rekord: 1.430,94 Meter. Es gibt üb...
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vom 01.11.2023
Kürbis-Brownies
Eier nacheinander unterschlagen, dann das mit Kakao, Prise Salz, Zimt und Piment vermischte Mehl unterheben. , Kürbis in ca. 2 cm kleine Stücke schneiden und in 75 ml Wasser ca. 10 Min. mit Deckel...
Kürbisbrot
Eine Kastenform mit Olivenöl einfetten, Teig einfüllen, nochmals ca. 15 Min. gehen lassen, auf der Oberseite nach Wunsch mit Kürbiskernen ein Ährenmuster legen. Dann im 180 Grad heißen Ofen ca. 40...
Kürbis-Crème-Brûlée
Champignons putzen, je nach Größe halbieren, in 1 El Olivenöl ca. 5 Min. braten, mit Salz, Pfeffer würzen. Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden, darüber streuen., Kürbis schälen, Fasern,...
