Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Buchstabensuppe mit Huhn
für Groß und Klein, gut wärmend
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. Möhre, Zucchini, Paprika putzen, alles klein würfeln.
-
Hähnchen in Öl rundum anbraten, mit Paprikapulver und Kräutersalz würzen. Hühnerbrühe angießen, Gemüse und Buchstabennudeln zugeben, bei kleiner Hitze ca. 12 Min. köcheln lassen. Evtl. mit Kräutersalz nachgewürzt servieren.