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Mehr als 7 Liter Kilogramm Kaffee jährlich werden in Deutschland im Durchschnitt pro Person verbraucht. Da fällt eine ganze Menge Kaffeesatz an – meist landet dieser im Hausmüll oder auf dem Kompost. ...

Von seinen Fans wird er „Königsgemüse“ genannt, „weißes Gold“ oder gar „Elfenbein zum Essen“. Die Rede ist von deutschem Spargel, einer Delikatesse, die frisch nur wenige Monate im Jahr genossen werde...

Ein Gewitter zieht über den tegut… Markt. Ein gleißender Blitz erhellt kurz die Gänge und ein grollender Donner ertönt. Das EI zuckt erschrocken zusammen und ruft: Hui, ist das laut! Da bekommt man es...

93425 Illustration: Eva Revolver/Neubau Editorial Design Fruchtig-frische Smoothies ✓ einfache Zutaten ✓ selber mixen ► Jetzt ausprobieren!...

Ob Thai-Basilikum mit seiner anis-zimtigen Note, erfrischende marokkanische Minze oder das würzige Käsekraut aus Vietnam: Die Aromen dieser Welt haben ihr Zuhause in Kraftshof nahe Nürnberg. Unter den...

Bei meiner Oma war das „Rössl“ die Dorfwirtschaft für Stammtische mit Kleinigkeiten zum Essen, bei meinem Vater eine Speisegaststätte mit exzellentem Ruf für Schnitzel & Co. Als ich vor sechs Jahren i...

Es kann so beglückend sein, die eigene Komfortzone zu verlassen und in die Natur einzutauchen. Über eine blühende Wiese zu laufen, den flatternden Zitronenfaltern hinterherzuschauen, dem Gesang der Vö...

Es ist ein reines Vergnügen, mit verschiedenen Duftnoten auf Basis ätherischer Öle, frischer Kräuter, Honig und anderen Zutaten zu experimentieren. Natürlicher Duft trifft auf milde Tenside – mit unse...