Beeren-Trifle

ganz einfach, für die große Runde

Zutaten:

für 8 Portionen

• 500 g Beeren
• 1000 g Erdbeeren (geputzt)
• 1 Bio-Orange
• 500 g Schlagsahne
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Pck. Sahnefestiger
• 300 g Joghurt
• 250 g Fruchtaufstrich
• 400 g Butter-Spritzgebäck
• 1 Stängel Zitronenmelisse

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Durchziehzeit ca. 1 Std.

vollständige Ansicht Alle Rezepte

Zubereitung:

1. Früchte waschen, abtropfen lassen. Erdbeeren putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Schale der Bio-Orange fein abreiben, Saft auspressen.

2. Sahne mit Vanillezucker und Sahnefestiger steif schlagen, zuerst Bio-Orangenschale und Joghurt, dann den Fruchtaufstrich unterrühren. Spritzgebäck grob zerkrümeln, mit Orangensaft beträufeln.

3. Früchte, Creme und Gebäckbrösel im Wechsel in eine Glasschale oder in kleine Dessertgläser einschichten. Vor dem Servieren ca. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.