Bierlikör

sofort trinkfertig, schmeckt warm und kalt

Zutaten:

für 4 Portionen

• 250 ml dunkles Bier (z. B. Josefs Schwarzbier)
• 90 g Zucker
• 1 Zimtstange
• 375 ml Korn (38 % Vol.)
• 1 Pck. Vanillezucker

Ergibt 4 Flaschen (à ca. 150 ml)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

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Zubereitung:

1. Alle Zutaten unter Rühren erhitzen (nicht kochen!) bis der Zucker geschmolzen ist. Likör in saubere Flaschen füllen, auskühlen lassen und im Kühlschrank lagern.