Brotspieße für die Pause

toller Snack, für die Mittagspause

Zutaten:

für 1 Portionen

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 2 El Frischkäse
• 1 El Petersilie (gehackt)
• 100 g Salatgurke
• 0,5 Paprikaschote (gelb)
• 1 Möhre
• 30 g Salami (fein geschnitten)
• 50 g Cocktailtomaten
• 3 Schaschlikspieße

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

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Zubereitung:

1. Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, mit Petersilie bestreuen, Frischkäseseiten aufeinander legen, in ca. 9 Stücke schneiden. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit Brotwürfel und Salamischeiben abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.