Eistee mit Minze und Melisse

erfrischend, für heiße Tage

Zutaten:

• 4 Beutel Rotbuschtee
• 3 Stängel Minze
• 4 Stängel Zitronenmelisse
• 50 ml Beerensirup
• 300 ml schwarzer Johannisbeernektar
• 300 g Eiswürfel
• 1 l Mineralwasser (still oder medium, gut gekühlt)

ergibt 8 Gläser (à ca. 300 ml)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Ziehzeit ca. 8 Min.
Kühlzeit ca. 120 Min.

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Zubereitung:

1. Rotbuschtee mit 1 l kochendem Wasser überbrühen, ca. 8 Min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen, Tee abkühlen lassen. Minze und Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln, je 1 Stängel zum Tee geben und im Kühlschrank ca. 120 Min. kühl stellen.

2. Beerensirup, Johannisbeer-Nektar, Eiswürfel und übrige Kräuter dazugeben, gut umrühren. Eistee mit Mineralwasser auffüllen und servieren.