Früchte in Orangenlikör

würzig, schönes Geschenk

Zutaten:

• 400 g Früchte (z.B. Bio-Orangen, Bio-Clementinen, Bio-Zitronen, Kumquats, Karambole, Granatapfel)
• 400 g Zucker
• 4 Gewürznelken
• 1 Zimtstange
• 500 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau)

ergibt 3 Gläser (à ca. 400 ml):

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 20 Min.

vollständige Ansicht Alle Rezepte

Zubereitung:

1. Zitrusfrüchte, Karambole, Kumquat waschen, trocken tupfen, mit Schale in Scheiben schneiden. Granatapfelkerne herauslösen.

2. Zucker mit 200 ml Wasser, Gewürzen aufkochen, ca. 1 Min. sprudelnd kochen. Vom Herd nehmen. Obst, Orangenlikör zugeben, in Gläser füllen. Die Flüssigkeit sollte das Obst komplett bedecken.