Frühlingsbrot

ganz einfach, toll kombiniert

Zutaten:

für 2-3 Portionen

• 200 g Körniger Frischkäse
• 2 El Milch
• 2 El Olivenöl
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
• 1 Bund Schnittlauch
• 8 Scheiben Vollkornbrot

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

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Zubereitung:

1. Frischkäse mit Milch und Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen.

2. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden und unter den Frischkäse rühren. Brote mit Schnittlauch-Frischkäse bestreichen und schmecken lassen.