Gartenkräuter-Marinade

ideal für Fisch, Fleisch und Gemüse

Zutaten:

für 4 Portionen

• 1 Pck. Salatkräuter
• 1 Tl Senf (körnig)
• 1 Bio-Zitrone
• 4 El Sonnenblumenöl
• 0,5 Tl Salz
• 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 5 Min.

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Zubereitung:

1. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Mit körnigem Senf, abgeriebener Zitronenschale, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer verrühren.