Gefüllte Datteln mit Käsecreme und Walnüssen

saftig, ganz schnell fertig

Zutaten:

für 10 Portionen

• 200 g Medjool-Datteln
• 200 g Frischkäse
• 1 Tl Zitronensaft
• 1 Prise bunter Pfeffer (aus der Mühle)
• 10 Walnusskernhälften
• 1 El Dattelsirup
• 0,5 Tl Chiliflocken

Außerdem: 1 Spritzbeutel mit Lochtülle (ca. ½ cm, alternativ 1 Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke)
Zutaten für ca. 10 Stück

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 20 Min.

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Zubereitung:

1. Medjool-Datteln längs aufschneiden und Steine entfernen.

2. Frischkäse mit Zitronensaft und buntem Pfeffer abschmecken. Masse in den Spritzbeutel geben und Datteln mit Käsecreme befüllen. Jeweils eine Walnusskernhälfte daraufsetzen. Vor dem Servieren mit Dattelsirup beträufeln und mit Chiliflocken bestreuen.