Gyrostaschen

griechische Köstlichkeit zu Hause schnell und gut zubereitet

Zutaten:

für 4 Portionen

• 800 g Geschnetzeltes nach Gyros-Art
• 4 El Rapsöl
• 2 Fladenbrote
• 0,5 Salatgurke
• 4 Tomaten
• 1 rote Zwiebel
• 400 g Zaziki

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Garzeit ca. 5 Min.

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Zubereitung:

1. Gyrosgeschnetzeltes in einer großen Pfanne in Rapsöl anbraten. Fladenbrote im 200 Grad heißen Backofen ca. 5 Min. knusprig aufbacken, vierteln.

2. Jedes Viertel so einschneiden, dass eine Tasche entsteht. Salatgurke, Tomaten in dünne Scheiben, rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.

3. Fladenbrottaschen mit Gyros, Zaziki, Tomaten, Gurken, Zwiebeln gleichmäßig füllen, leicht zusammendrücken, nach Wunsch in einer Serviette servieren.