Heidelbeer-Mojito

erfrischend, für die Cocktailparty

Zutaten:

für 2 Portionen

• 20 g Heidelbeeren
• 4 El brauner Rohrzucker
• 2 cl Limettensaft
• 8 cl Rum
• 2 Stängel Minze
• 500 ml Tonic Water
• 2 Eisschaufeln Crushed Ice
• 4 cl Blue Curaçao

Außerdem: 2 große Gläser (à ca. 400 ml)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

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Zubereitung:

1. Heidelbeeren waschen, die Hälfte mit Zucker grob zerdrücken, alles mit Limettensaft, Rum auf zwei Gläser verteilen.

2. Minze waschen, ebenfalls in die Gläser geben, mit Tonic Water und Crushed Ice auffüllen. Blue Curaçao über einen Teelöffelstiel vorsichtig in die Gläser füllen und servieren.