Joghurt-Chai-Eis mit Sesamkrokant

toll kombiniert, für die heißen Tage

Zutaten:

für 4 Portionen

• 200 g Sahnejoghurt
• 250 g Mascarpone
• 70 g Puderzucker
• 3 Tl Herbaria Gewürzmischung ("Naschkatzl")
• 60 g Sesamkrokant

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.
Gefrierzeit ca. 20 Min.

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Zubereitung:

1. Joghurt, Mascarpone, Puderzucker, Naschkatzl-Gewürz mit dem Handrührgerät sehr gut verrühren, bis die Masse cremig-weich ist.

2. Creme in die Eismaschine füllen und in ca. 20 Min. (oder nach Zeitangabe des Geräteherstellers) gefrieren lassen. Sesamkrokant in kleine Stücke hacken, 5 Min. vor Ende der Gefrierzeit zum Eis geben.