Kräuter-Joghurt-Dip

Dieser cremig-leichte Joghurt-Dip mit frischen Kräutern passt super zu Gemüsesticks, Kartoffeln und vielem mehr.

Zutaten:

für 4 Portionen

• 2 Stängel Basilikum
• 0,5 Pck. Schnittlauch
• 4 Stängel Petersilie
• 150 g Joghurt
• 100 g Schmand
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
• 1 Spritzer Zitronensaft

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

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Zubereitung:

1. Basilikum, Schnittlauch, Petersilie waschen, trocken schütteln, klein hacken. Kräuter mit Joghurt, Schmand verrühren und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Zitronensaft abschmecken. Tipp: Prima zum Dippen von Gemüsesticks z.B. Gurke, Möhren, Sellerie, Paprika!