Lillet Vive

erfrischend, ideal für heiße Sommerabende

Zutaten:

für 4 Portionen

• 0,5 Vespergurke
• 8 Erdbeeren
• 20 Eiswürfel
• 20 cl Lillet blanc (gut gekühlt)
• 400 ml Tonic Water (gut gekühlt)
• 4 Stängel Minze
• 4 Trinkhalme

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

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Zubereitung:

1. Gurke waschen und längs in feine Streifen hobeln. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

2. In die Gläser je 5 Eiswürfel, ein Viertel der Erdbeer- und 1–2 Gurkenscheiben füllen, je 5 cl Lillet blanc angießen und anschließend mit je 100 ml Tonic Water auffüllen.

3. Minze waschen und trocken schütteln. Cocktails mit Minze sowie Trinkhalm servieren. Tipp: Schmeckt köstlich auch mit Bitter Lemon anstelle von Tonic Water.