Ramazzotti Rosato Pera

ein italienischer Moment

Zutaten:

für 4 Portionen

• 2 Birnen (klein)
• 1 Zitrone
• 16 cl Ramazotti Rosato (gut gekühlt)
• 16 cl Birnensaft
• 750 ml Prosecco (gut gekühlt)
• 4 Stängel Rosmarin

Für 4 Gläser (à ca. 200 ml)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.
Kühlzeit ca. 60 Min.

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Zubereitung:

1. Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Viertel in kleine Stücke schneiden. Saft der Zitrone auspressen und zusammen mit den Birnenstücken sowie dem Ramazzotti mischen und abgedeckt ca. 60 Min. kühl stellen.

2. Birnenstücke mit Sud auf vier Gläser verteilen, jeweils 4 cl Birnensaft hinzugeben und Cocktails mit Prosecco auffüllen.

3. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Cocktails jeweils mit einem Stängel Rosmarin servieren.