Rotwein-Honig-Feigen

herrlich süß, sündhaft guter Nachtisch

Zutaten:

für 4 Portionen

• 300 ml Rotwein
• 100 ml Pflaumenlikör
• 2 Zitronen
• 200 g Honig
• 8 frische Feigen

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.
Garzeiten ca. 25 Min.

vollständige Ansicht Alle Rezepte

Zubereitung:

1. Rotwein, Likör, Zitronensaft, Honig in einen Topf geben, bei starker Hitze unter Rühren ca. 10 Min. einkochen lassen. Feigen waschen, trocken tupfen, von oben über Kreuz zweimal einschneiden.

2. Feigen in eine feuerfeste Schale legen, mit Sirup übergießen. Im 160 Grad heißen Backofen ca. 15 Min. garen. Abkühlen lassen. Tipp: Mit je einer Kugel Vanilleeis servieren.