Schoko-Amarula-Cocktail mit Passionsfrucht

cremig, fruchtig

Zutaten:

für 2 Portionen

• 6 cl Wildfrucht-Sahnelikör (Amarula Cream)
• 2 Tl Backkakao
• 2 cl Vanillesirup (z. B. von Monin)
• 80 ml Maracuja-Nektar
• 100 g Eiswürfel
• 1 Passionsfrucht
• 2 Physalis (mit Fruchthülle)

Außerdem:
1 Cocktailshaker mit Sieb
2 Martini-Cocktailgläser

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min

vollständige Ansicht Alle Rezepte

Zubereitung:

1. Sahnelikör, Backkakao, Vanillesirup, Maracuja-Nektar mit Eiswürfeln im Cocktailshaker kräftig mixen, dann in die Cocktailgläser abseihen.

2. Passionsfrucht halbieren, Mark herauslöffeln, glattrühren. Physalishülle öffnen, Früchte (mit Hülle) waschen, trocknen, Schoko-Amarula-Cocktail mit je einer Hälfte des Passionsfruchtmarks und 1 Physalis garnieren.