Süßes Fondue: Fruchtspieße mit Vanillesauce

für Naschkatzen

Zutaten:

für 4 Portionen

• 1 kg Früchte der Saison
• 500 ml Vollmilch
• 1 Pck. Vanillesaucenpulver zum Kochen
• 3 El Zucker
• 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

Außerdem: Holzspieße

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

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Zubereitung:

1. Trauben waschen, abzupfen, Äpfel, Birnen, Nektarinen waschen, halbieren, entkernen bzw. entsteinen, Kiwis schälen, Früchte in mundgerechte Stücke schneiden. Abwechselnd auf Holzspieße stecken.

2. 450 ml Milch erhitzen, Rest mit Saucenpulver, Zucker und Vanillezucker glatt rühren, zur kochenden Milch geben, unter Rühren einmal aufkochen lassen. In eine vorgewärmte Schüssel füllen. Als Fondue zu den Fruchtspießen servieren.