Wein-Slushies mit Beeren

erfrischend, Blitzrezept für Gäste

Zutaten:

für 4 Portionen

• 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
• 1 Stängel Zitronenmelisse
• 400 g Crushed Ice
• 400 ml Rotwein (trocken)
• 80 g Zucker

Außerdem: Mixer (alternativ Blender), 4 Trinkhalme

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Gefrierzeit ca. 30 Min.

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Zubereitung:

1. Beeren verlesen, waschen, trocknen, auf einem Tablett ca. 30 Min. gefrieren lassen.

2. Zitronenmelisse waschen, trocknen. Beeren mit Eiswürfeln, Wein und Zucker im Mixer auf höchster Stufe zu einem Püree verarbeiten.

3. Slushies in Gläser füllen, Trinkhalme hineinstellen, mit Zitronenmelisse garniert genießen.