Ziegenfrischkäse mit Erdbeeren und Akazienhonig

cremig-feine Vorspeise, mit fruchtigen Erdbeeren

Zutaten:

für 1 Portionen

• 200 g Erdbeeren (geputzt)
• 1 Ziegenfrischkäse à ca. 40g
• 1 El Akazienhonig
• 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
• 1 Handvoll Basilikumblätter
• 0,5 Baguette

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 5 Min.

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Zubereitung:

1. Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Ziegenfrischkäse mit Akazienhonig beträufeln, Pfeffer darüber streuen, mit Erdbeeren, reichlich frischem Basilikum und knusprigem Baguette servieren.