5 Zutaten Rezepte

Ein Ofenkartoffel-Salat mit Feta, Parika und Babyspinat wurde auf einem blauen Teller angerichtet.

5-Zutaten-Rezepte – hier ist für jeden etwas dabei!

Leckere Gerichte mit wenig Zutaten zaubern. Geht nicht? Geht wohl! Falls mal wieder die nötige Inspiration für das schnelle Feierabendessen fehlt, haben wir von tegut… das Richtige für Sie. Wir zeigen Ihnen mit unseren einfachen Rezepten aus der tegut… Kochwerkstatt, wie essen mit wenig Zutaten gelingt. Dabei haben wir viele Rezepte mit nur 5 Zutaten für jeden Anlass: egal ob Sie nach Frühstück, Mittag- oder Abendessen, nach Getränken, Snacks, Dips, edlen oder einfachen Gerichten suchen, bei uns werden Sie fündig!

Wie wir unsere Gerichte mit wenig Zutaten definieren

Zum Nachkochen unserer 5-Zutaten-Rezepte benötigen Sie, wie der Name es schon vermuten lässt, nur fünf Hauptzutaten. Zusätzlich werden einige Lebensmittel verwendet, welche in jedem Vorratsschrank zu finden sein sollten. Falls das noch nicht der Fall ist, sollten Sie diese direkt auf Ihre nächste Einkaufsliste setzen.

Neben Oliven-, Raps- oder Sonnenblumenöl, Salz & Pfeffer gehören bei uns auch länger haltbare und damit einfach zu lagernde Lebensmittel dazu. Diese Lebensmittel werden dabei in so kleinen Mengen verwendet (höchstens 1–3 El/Stück pro Gericht), dass sie locker für viele weitere Gerichte reichen werden. Darunter fallen bei uns Essig & Balsamico, Zucker (bzw. das Süßungsmittel eurer Wahl wie Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft), Speisestärke, Mehl (z.B. zum Binden von Saucen), Gemüsebrühe(-pulver), Senf sowie allerlei getrocknete Kräuter & Gewürze.

Knoblauch & Zwiebeln bzw. Schalotten sind aus vielen herzhaften Mahlzeiten nicht wegzudenken. Daher zählen sie bei unseren 5-Zutaten-Rezepten in geringen Mengen ebenfalls nicht als Hauptzutat.

Gewürze und getrocknete Kräuter

Salz

Pfeffer

Zimt

Paprikapulver (edelsüß, rosenscharf)

Cayennepfeffer

Currypulver

Chiliflocken, -pulver

Thymian (getrocknet)

Rosmanin (getrocknet)

Orgenao (getrocknet)

ital. Kräuter (getrocknet)

Majoran (getrocknet)

Kreuzkümmel

Muskatnuss

Lorbeerblätter

Essig, Öl, Saucen und Süßungsmittel

Essig (Weiß, Apfel)

Balsamico

Gemüsebrühe (Würfel, Pulver)

Zucker

Honig

Agavendicksaft

Olivenöl

Rapsöl

Sonnenblumen-/ Pflanzenöl

Tomatenmark

Ketchup

Senf

Gemüse, Trockensortiment

Mehl (kl. Mengen)

Speisestärke

Paniermehl

Knoblauch (max. 3 Zehen)

Schalotten (max. 2)

Zwiebeln (max. 1)

5-Zutaten-Rezepte – hier ist für jeden etwas dabei!

einfaches Omelett mit Paprika und Frühlingszwiebeln

Schwedischer Kartoffelauflauf - Janssons Frestelse

Gefüllte Rote Bete mit Pulled Chicken und Feta

Ananas-Kokos Reis

Herzhaftes Thunfisch Porridge

Mango-Zitronenquark-Bites

Herzhafte Blätterteigtaschen

Wassermelonen-Granita mit Himbeeren

Brombeer-Limetten- Mocktail

Cashewcreme mit Passionsfrucht

Gebrannte Walnüsse ohne Zucker

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Ofenkartoffel-Salat

Kabeljau auf Pak Choi

Trüffel-Pasta mit Sahnesauce

Rhöner Kartoffel(s)ploatz

Sesam-Rindfleisch-Kushi

Lachspäckchen mit Zucchini und Pesto

gebackener Camembert mit Nusskernen

Gefüllte Rosella-Champignons mit Bergkäse

15-Minuten Nudelsalat mit Blauschimmelkäse und Birne

Blitz-Lasagne

Kalter Hund

Flanksteak mit BBQ-Marinade

Mediterrane Pasta mit gegrilltem Halloumi

Gebratener Salat

Weiße Spekulatiusschokolade

Grünes Shakshuka

Ofen-Süßkartoffeln

Weißwurst-Spieße mit Cornichons

Aprikosen-Amaretto-Fruchtaufstrich mit Thymian

Birnen-Whiskey-Konfitüre mit Vanille

Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre

Quesadillas

Erdbeer-Aperol- Sorbet mit Prosecco

5-Minuten-Terrine

All-time-favourite-Kartoffelsuppe

Eier in Senfsauce

Spaghetti Carbonara

Cookies and Cream-Schicht-Dessert mit Erdbeeren

Mozzarella-Brot

Grünkohl-Chips mit gerösteten Kichererbsen und Dip

Smashed Potatoes mit BBQ-Mett

Capri-Quiche

Wie wir unsere Gerichte mit wenig Zutaten definieren

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