Aperol-Prosecco-Drink
mit Quesini
Zutaten:
für 1 Portionen
- 0,5 Limette
- 1 El Zucker
- 2 cl Aperol
- 150 ml Prosecco
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 5 Min.
vollständige Ansicht Alle RezepteZubereitung:
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Dünne Limettenscheibe abschneiden, restliche Limette auspressen, in ein Schälchen füllen. Zucker auf einen Unterteller streuen. Rand eines Sektglases zuerst in den Limettensaft tauchen, anschließend in den Zucker, so dass ein Zuckerrand entsteht.
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Aperol in das Glas füllen, gut gekühlten Prosecco vorsichtig, am besten über einen Löffelrücken in das Glas laufen lassen, um einen marmorierten Effekt zu erhalten. Glas mit Limettenscheibe dekorieren und mit Quesini zusammen servieren.