Birnen-Granatapfel-Limonade

toll erfrischend an heißen Sommertagen

Zutaten:

• 1 Granatapfel
• 1 Birne
• 50 g Zucker
• 500 ml Mineralwasser (gut gekühlt)
• 1 Eisschaufel Crushed Ice

ca. 750 ml

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 20 Min.

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Zubereitung:

1. Granatapfel halbieren und Saft auf einer Zitruspresse auspressen (Vorsicht: Der Saft färbt!). Birne schälen, Kerngehäuse entfernen. Birne grob würfeln, mit Granatapfelsaft, Zucker, 100 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 10 Min. sanft köcheln lassen. Sud in ein feines Sieb geben, ausdrücken, Sirup abkühlen lassen und mit Mineralwasser mischen. Crushed-Ice/Eiswürfel auf vier Gläser verteilen, Birnen-Granatapfel-Limonade angießen, nach Wunsch mit Trinkhalm servieren.