Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Granatapfel halbieren und Saft auf einer Zitruspresse auspressen (Vorsicht: Der Saft färbt!). Birne schälen, Kerngehäuse entfernen. Birne grob würfeln, mit Granatapfelsaft, Zucker, 100 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 10 Min. sanft köcheln lassen. Sud in ein feines Sieb geben, ausdrücken, Sirup abkühlen lassen und mit Mineralwasser mischen. Crushed-Ice/Eiswürfel auf vier Gläserverteilen, Birnen-Granatapfel-Limonade angießen, nach Wunsch mit Trinkhalm servieren.
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