Erdbeer-Pfirsich-Smoothie mit Rosmarin
frisch-fruchtig, ausgefallen
Zutaten:
für 3 Portionen
- 3 Zweige Rosmarin
- 6 Erdbeeren
- 2 Pfirsiche
- 1 Zitrone
- 150 ml Mineralwasser
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Gefrierzeit: über Nacht
Zubereitung:
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Am Vortag 3 Zweige Rosmarin waschen, in 300 ml Wasser ca. 5 Min. kochen, Zweig entfernen, Rosmarinwasser abkühlen lassen, in einen Eiswürfelbeutel geben, über Nacht gefrieren lassen.
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6 Erdbeeren, 2 Pfirsiche waschen, putzen, klein schneiden, mit dem Saft 1 Zitrone fein pürieren, dann 150 ml gut gekühltes Mineralwasser angießen.
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Rosmarineiswürfel grob zerkleinern, auf drei Gläser verteilen, Smoothie angießen und mit Trinkhalm servieren.