Gegrillte Pfirsiche

ganz einfach, sommerlich-fruchtig

Zutaten:

für 4 Portionen

• 4 Pfirsiche
• 4 Tl Butter

Arbeitszeiten:

Dessert Food Blog Duell von Annabatterie

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Zubereitung:

1. Pfanne oder Kontaktgrill erhitzen, die Pfirsiche halbieren und entkernen und mit Butter bepinseln.

2. Mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne oder den Grill legen und ca. 2-3 Minuten von jeder Seite grillen. Diese schönen Grillstreifen entstehen, wenn die Pfirsiche bis zum Wenden nicht bewegt werden.

3. Die Pfirsich-Hälften können nun entweder direkt verwendet oder – wie ich es gemacht habe – noch grob gehackt werden.