Gegrillte Pfirsiche
ganz einfach, sommerlich-fruchtig
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Pfanne oder Kontaktgrill erhitzen, die Pfirsiche halbieren und entkernen und mit Butter bepinseln.
-
Mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne oder den Grill legen und ca. 2-3 Minuten von jeder Seite grillen. Diese schönen Grillstreifen entstehen, wenn die Pfirsiche bis zum Wenden nicht bewegt werden.
-
Die Pfirsich-Hälften können nun entweder direkt verwendet oder – wie ich es gemacht habe – noch grob gehackt werden.