Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Pfanne oder Kontaktgrill erhitzen, die Pfirsiche halbieren und entkernen und mit Butter bepinseln.
Mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne oder den Grill legen und ca. 2-3 Minuten von jeder Seite grillen. Diese schönen Grillstreifen entstehen, wenn die Pfirsiche bis zum Wenden nicht bewegt werden.
Die Pfirsich-Hälften können nun entweder direkt verwendet oder – wie ich es gemacht habe – noch grob gehackt werden.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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