Keks-Lollis

vielseitig, toll für Kinder

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 200 g Butter
• 500 g Puderzucker
• 5 El Milch
• 1 Lebensmittelfarbe
• 1 Pck. bunte Zuckerperle

für ca. 60 Stück

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 45 Min.
Kühlzeit ca. 30 Min.
Backzeit ca. 10 Min.
Trocknungszeit ca. 1 Std.

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Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, 1 Prise Salz, Ei und Butter zu einem glatten Mürbeteig verkneten, abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.

2. Grundteig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen, Teigkreise (Ø ca. 4 cm) ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Je einen Holzspieß hineinschieben, im 180 Grad heißen Ofen ca. 10 Min. backen, auskühlen lassen.

3. Puderzucker mit Milch, Lebensmittelfarbe glatt rühren, Kekse damit bestreichen, mit Perlen verzieren, ca. 1 Std. trocknen lassen.