- ca. 45 Min.
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Zutaten:
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Butter
- 500 g Puderzucker
- 5 El Milch
- 1 Lebensmittelfarbe
- 1 bunte Perle
für ca. 60 Stück
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 45 Min.
Kühlzeit ca. 30 Min.
Backzeit ca. 10 Min.
Trocknungszeit ca. 1 Std.
Zubereitung:
-
Mehl, Zucker, 1 Prise Salz, Ei und Butter zu einem glatten Mürbeteig verkneten, abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
-
Grundteig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen, Teigkreise (Ø ca. 4 cm) ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Je einen Holzspieß hineinschieben, im 180 Grad heißen Ofen ca. 10 Min. backen, auskühlen lassen.
-
Puderzucker mit Milch, Lebensmittelfarbe glatt rühren, Kekse damit bestreichen, mit Perlen verzieren, ca. 1 Std. trocknen lassen.
Rezepte sind zum Kochen da!
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Gestern war ich bei einer Freundin zu Besuch, die den Grundteig noch mit den restlichen Osterhasen (gehackte Zartbitterschokolade) und etwas Zimt verfeinert hatte. Sehr lecker!
Anne B. - 18.11.2014 um 11:44 Uhr Antworten