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  • Keks Lollis

Keks-Lollis

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vielseitig, toll für Kinder

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Ei
  • 200 g Butter
  • 500 g Puderzucker
  • 5 El Milch
  • 1 Lebensmittelfarbe
  • 1 bunte Perlen

für ca. 60 Stück

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 45 Min.
Kühlzeit ca. 30 Min.
Backzeit ca. 10 Min.
Trocknungszeit ca. 1 Std.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

  1. Mehl, Zucker, 1 Prise Salz, Ei und Butter zu einem glatten Mürbeteig verkneten, abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.

  2. Grundteig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen, Teigkreise (Ø ca. 4 cm) ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Je einen Holzspieß hineinschieben, im 180 Grad heißen Ofen ca. 10 Min. backen, auskühlen lassen.

  3. Puderzucker mit Milch, Lebensmittelfarbe glatt rühren, Kekse damit bestreichen, mit Perlen verzieren, ca. 1 Std. trocknen lassen.

1 Kommentar

  • Gestern war ich bei einer Freundin zu Besuch, die den Grundteig noch mit den restlichen Osterhasen (gehackte Zartbitterschokolade) und etwas Zimt verfeinert hatte. Sehr lecker!

    Anne B. - 18.11.2014 um 11:44 Uhr Antworten

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