Nuss-Schoko-Cookies

für Groß und klein, gar nicht schwer

Zutaten:

• 2 Tl Backpulver
• 120 g Butter
• 120 g Zucker
• 1 Ei
• 200 g Mehl
• 200 g weiße Schokolade
• 70 g Macadamia-Nusskerne (gesalzen)

ca. 18 Stück

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

vollständige Ansicht Alle Rezepte

Zubereitung:

1. Butter, Zucker, Ei schaumig rühren. Mehl, Backpulver mischen, gut unterrühren.

2. Schokolade, Macadamia grob hacken, unter den Teig heben.

3. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig teelöffelweise darauf verteilen, flach drücken. Cookies im 180 Grad heißen Ofen auf der mittleren Schiene 12-15 Min. backen, auf einem Rost gut auskühlen lassen.