Überbackene Nachos

einmal schnell nach Mexico geschmeckt

Zutaten:

für 2 Portionen

• 0,5 Glas Jalapeños
• 1 Dose Mais
• 2 Zwiebeln (rot)
• 3 Stängel Petersilie
• 200 g Käse (gerieben)
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
• 1 Beutel Nachos
• 100 ml Salsa-Sauce

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 5 Min.
Garzeit ca. 10 Min.

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Zubereitung:

1. Jalapeños, Mais abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken.

2. Alles mit Käse vermengen und mit Salz, Pfeffer würzen.

3. Mais Chips in eine ofenfeste Form geben, Käse-Masse daraufverteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 10 Min. überbacken. Salsa-Sauce drauf und los.