Remlinger Rüben

Wir sind stolz darauf, unser Bio-Gemüse nach den Bioland-Richtlinien - ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger - anzubauen und dieses möglichst regional zu vermarkten.

Unser Betrieb liegt in Remlingen im unterfränkischen Landkreis Würzburg. Wir bewirtschaften eine Fläche von 90 Hektar ohne Viehhaltung nach Bioland-Richtlinien und bauen schwerpunktmäßig Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln an.

In unserer Remlinger Flur im mainfränkischen Weinbauklima haben wir vorwiegend schwere, lehmige Böden. Zwar sind Kartoffeln auf einem sandigen Boden leichter zu ernten, aber in schweren Böden erreicht die Kartoffel einen wesentlich höheren Stärkeanteil und speichert damit nicht nur mehr Energie, sondern sie schmeckt auch besser.

Unser Betrieb ist außerdem Lager-, Sortier- und Abpackbetrieb als Basis unserer Kooperation mit 20 Bio-Erzeugerbetrieben, die sich hauptsächlich im idyllischen Würzburger Umland befinden. Hier wird das Bio-Gemüse angebaut, mit dem wir tegut… als Liefergemeinschaft ganzjährig beliefern.

Impressionen von Remlinger Rüben GmbH & Co KG

Remlinger Rüben GmbH & Co KG stellt sich vor

Was ist das Besondere an Ihren Produkten?

Der ökologische Anbau auf schweren Böden im mainfränkischen Weinbauklima und die gezielte Sortenauswahl, die mit einem hervorragenden Geschmack überzeugt. Unser besonderer Standort und die moderne Lagertechnik ermöglichen uns das Angebot von Bio-Möhren und -Zwiebeln bis ins Frühjahr aus der Region, bei unseren Kartoffeln sogar das ganze Jahr.

Was verbindet Sie mit tegut…?

Wir können inzwischen auf eine über zwanzigjährige Zusammenarbeit mit tegut... zurückblicken. In diesem Zeitraum hat sich Vertrauen und Wertschätzung auf beiden Seiten entwickelt, eine echte, tragfähige „Partnerschaft“, viel mehr als eine reine „Handelsbeziehung“.

Geben Sie uns einen kurzen Überblick über die Entwicklung Ihres Betriebes:

• 1993: Gründung des Bioland-Hofs Thomas Schwab mit vielfältigem Gemüsebau und eigenem Hofladen
• 1999: Beginn der Belieferung von tegut... mit Möhren
• 2001: Gründung der „Remlinger Rüben GmbH“ als bäuerlicher Lager-, Sortier- und Verpackungsbetrieb
• 2003: erste Anbauabsprachen mit Partnerbetrieben sowie Entwicklung eines regionalen Lieferkonzepts zur ganzjährigen Belieferung von tegut...
• 2009: Betriebsaussiedlung, Neubau mit optimierter Lager- und Sortiertechnik
• 2017: Preisträger im Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau

Diese Produkte liefern wir an tegut...