tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Sifa Bio

Sonnenverwöhnte Bio-Trauben

Die mediterrane Mittelmeerinsel Sizilien ist für viele Menschen ein Traumurlaubsziel: Von der Sonne verwöhnt, traumhafte Strände, italienische Lebensfreude...

Die Region ist nicht nur bekannt für ihre aromatischen Zitrusfrüchte sondern auch für knackige Trauben. Kein Wunder: die vielen Sonnenstunden, das milde Klima und die fruchtbaren Böden - insbesondere im Gebiet von Mazzarone - bieten die besten Voraussetzungen für besonders aromatische Früchte.

Aus Liebe zur Landwirtschaft haben sich Consoli Salvatore und Raniolo Giovanni genau in dieser Region auf den Anbau von Trauben spezialisiert.

Auf etwa 80 Hektar bewirtschaftet der Zusammenschluss von Bio-Betrieben die Rebstöcke nach den strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes.

Die über 20-jährige Erfahrung im Anbau von Trauben bringen die Gründer mit Leidenschaft ein, damit die Trauben optimal heranreifen und durch ihre satte Farbe und den aromatischen Geschmack überzeugen.

Impressionen von Sifa Bio SRL

Sifa Bio SRL stellt sich vor

Was ist das Besondere an Ihren Produkten?

Wir sind stolz auf unsere Demeter-Trauben und deren hervorragende Qualität, die wir neben unserer langjährigen Erfahrung auch den besonderen Böden Siziliens im Gebiet von Mazzarrone zu verdanken haben.

Was verbindet Sie mit tegut…?

Das Streben nach guten Lebensmitteln und die Begeisterung für den bio-dynamischen Anbau.

Geben Sie uns einen kurzen Überblick über die Entwicklung Ihres Betriebes:

Nach langjähriger Erfahrung mit dem Anbau von Trauben haben Salvatore Consoli und Gianni Raniolo 2015 Sifa Bio gegründet. Die Flächen werden nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes bewirtschaftet.

Mehr Infos zum Betrieb

Arbeitsbedingungen
Wir verstehen uns als einen Betrieb, der die Werte der Menschen schätzt und anerkennt. Unser Betrieb nimmt an der freiwilligen GRASP-Evaluierung teil, der die sozialen Aspekte in der Landwirtschaft abfragt.
Umweltschutz
Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise ist eine besonders nachhaltige Form der Landwirtschaft unter Einbeziehung der natürlichen Ressourcen. Zudem erzeugen wir unsere Produkte mit hoher Qualität und unter Berücksichtigung der Demeter-Richtlinien. Dabei legen wir ein großes Augenmerk auf die Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit durch besondere Pflegemaßnahmen. Anfallende organische Pflanzenreste aus Sortierung und Landbau werden kompostiert und zur Düngung verwendet. Auch mit einem System zur Rückgewinnung von Regenwasser reduzieren wir den Ressourcenverbrauch.