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Zubereitungszeit: 25 min.
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Früchtepunsch und Bio-Christstollen

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Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Ceylon-Darjeeling-Tee mit ½ l kochendem Wasser übergießen, 3 Min. ziehen lassen, Beutel entfernen.

  2. Schale von 2 Bio-Orangen jeweils in einem Stück dünn abschälen. Dann restliche weiße Schale abschneiden, Orangenfilets zwischen den Trennwänden heraus- und in mundgerechte Stücke schneiden, Orangensaft dabei auffangen.

  3. Pfirsichhälften abtropfen lassen, ebenfalls in mundgerechte Stücke teilen. Schwarzen Tee, Wein, Schale und Saft der Zitrone, Pfirsichwürfel, Orangenschale, -filets und -saft, Zimtstangen, Gewürznelken, Zucker nach Geschmack, in einem Kochtopf erhitzen, jedoch nicht kochen lassen, 10 Min. bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

  4. Früchtepunsch in Gläser füllen, zu Bio-Christstollen servieren.

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