Zubereitungszeit: 15 min.
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Spaghetti mit Trüffelöl

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Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.

  2. In der Zwischenzeit Knoblauch abziehen, in feine Scheiben schneiden, Parmesankäse reiben.

  3. Für die Sauce Schlagsahne, Milch erhitzen, geriebenen Parmesankäse unterrühren, darin auflösen. Knoblauchscheiben zugeben, aufkochen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Abgetropfte Spaghetti mit der Sauce vermengen, auf Tellern anrichten, mit Pfeffer bestreuen und nach Geschmack mit Trüffelöl beträufeln. Guten Appetit!

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