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Avocado-Nudelsalat mit Frühlingskräutern und Ei
Avocados halbieren, Kerne herauslösen, Fruchtfleisch mit einem großen Löffel aus den Schalen heben und in Stücke schneiden. Etwas Zitronenschale abreiben, Zitronensaft auspressen. Cocktailtomaten...
Spargel-Pastasalat
Knoblauchzehe abziehen, fein hacken. Weißbrot grob würfeln und in restlichem Olivenöl (2 El) rundherum goldgelb rösten, Knoblauch zugeben, Brotwürfel aus der Pfanne nehmen. Spargel waschen, Enden...
