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Obst, Gemüse & Eier
- 2 El Zitronensaft Zutat entfernen
- 2 Schalotten Zutat entfernen
- 150 g Cocktailtomaten Zutat entfernen
Frische/Kühlung
- 1 El Butter Zutat entfernen
- 150 g Crème fraîche Zutat entfernen
Gewürze, Essig & Öl
- 2 Fenchelknollen Zutat entfernen
- 1 Prise Salz Zutat entfernen
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zutat entfernen
- 1 Prise Anis (gemahlen) Zutat entfernen
- 100 ml Gemüsebrühe Zutat entfernen
Fleisch
- 50 g Schinken (luftgetrocknet) Zutat entfernen
Fisch
- 8 Wolfsbarschfilet Zutat entfernen
Getränke
- 150 ml Weißwein (trocken) Zutat entfernen
Sonstiges
- 1 Tl Mehl Zutat entfernen
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