Radieschen-Sprossen-Salat
mit Honigdressing - gut und erfrischend
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Salat, Gurke, Radieschen, Mungobohnenkeime, Dill und Petersilie putzen und waschen. Salat in mundgerechte Stücke zupfen, Gurke schälen, Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden, Dill und Petersilie hacken.
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Für das Dressing Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit Honig und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, Öl unterschlagen. Mit den Salatzutaten mischen und auf Tellern anrichten.