Karreespeck

Tradition, Handwerkskunst und eine hochwertige Auswahl der Rohware bilden das Fundament unserer schmackhaften tegut... vom Feinsten Wurstspezialitäten all‘italiana. Das einzigartige Mikroklima der speziell ausgewählten Regionen begünstigt dabei den natürlichen Reifeprozess unserer luftgetrockneten Köstlichkeiten. Das Ergebnis dieses Zusammenspiels sind qualitativ hochwertige Wurstspezialitäten mit exzellentem Geschmack, welche noch heute liebevoll von Hand gelegt werden. Für die Herstellung unseres tegut… vom Feinsten Karreespecks werden ausgewählte Rückenstücke vom Schwein verwendet. Über Buchenholz geräuchert erhält diese Spezialität ihren typischen, mild-würzigen Geschmack.