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Obst, Gemüse & Eier
- 4 Rote Bete
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- 600 g Kartoffeln (mehligkochend)
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- 150 g Feldsalat
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- 0,5 Orange
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Frische/Kühlung
- 80 g Bergkäse
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- 100 ml Milch
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- 1,5 El Butter
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Gewürze, Essig & Öl
- 4 El Olivenöl
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- 1 Prise Salz
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- 0,5 Pck. Thymian
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- 2 El Apfelessig
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- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
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