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Kalbsrouladen in Marsala-Sauce

für 4 Portionen

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Frische Kühlung (Mopro, Käse, Wurst)

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Konserven

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• 1 Tl Tomatenmark Zutat entfernen

Gewürze, Essig & Öl

• 3 El Olivenöl Zutat entfernen
• 1 Prise Salz Zutat entfernen
• 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zutat entfernen

Saucen, Senf & Marinaden

• 150 ml Brühe Zutat entfernen

Fleisch

• 8 Kalbsrouladen (á ca. 70 g) Zutat entfernen

Getränke

• 400 ml ital. Dessertwein (Marsala) Zutat entfernen

Sonstiges

• 1 Prise Zucker Zutat entfernen
• 1 Handvoll Basilikumblätter Zutat entfernen

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