Alles über Erdbeeren!

Sommerfrucht Nr.1: die Erdbeere! Von Mai bis Juli ist in Deutschland die Zeit der Erdbeersaison. Die beliebten Früchte eignen sich frisch geerntet zum pur essen oder zubereiten vieler Rezepte. Wir haben für Sie leckere Erdbeerkuchen, Erdbeer-Rezepte, Tipps zur Zubereitung und vieles Wissenswertes wie z.B. zu Geschmack und Ernte der Erdbeeren zusammengestellt. Darüber hinaus zeigen wir wie man Erdbeermarmelade selbst machen kann. Neben der Erdbeere gibt es im Sommer eine Fülle an Sommerbeeren wie die Johannisbeere, Heidelbeere oder Himbeere, die sich perfekt mit der Erdbeere kombinieren lassen. Ob sortenrein oder gemischt wir haben für alle Beeren-Fans etwas dabei!